虎の羊羹

我が家での 羊羹の出し方。

濃いお茶と　一口サイズに切った羊羹。

ちなみに 爪楊枝は 国内産の白樺から作られたものです。

輸入の割り箸や爪楊枝は、漂白剤がかなりヤバイ事になっているので安くても使いません。

羊羹の守り主はコレ。

小豆、砂糖、寒天のみ。

シンプルな材料だからこそ 美味しさがストレートに伝わってきます。

ありがとう、美味しかったです。

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