味噌汁用に作ったこの「片手ピッチャー」、味噌を切らしたために 1週間ほど出番がありませんでした。
木の鍋敷きの上に置いたままにしておいたら カビが生えてしまいました。
すぐ使うつもりでいたので 土鍋を空焚きして乾かすことをしなかったため こんなことに！
土鍋の底の部分にもさぞやカビが生えているかと思いきや、底には何もありませんでした。
不思議・・・
木にカビ菌が住んでいた・・と言うこと・・・らしい・・
土鍋の底はいつも火にかけられて カビ菌は定着できなかった・・と言うこと・・らしい・・
なので、湿気が加わっても カビる物と カビない物に分かれるそうです。
この梅雨の時期、土鍋を使った後は 鍋敷きのためにも良く乾かしましょう。