北海道から毛ガニが届きました。
北海道は まだまだ冬です。
秋田から寒鱈（かんだら）が届きました。
秋田も まだまだ冬です。
立春とは言え 我が家の食卓は 冬の恵みであふれています。
極寒の海原で生き抜いてきた強者達の命をいただくのですから、
どこも無駄にしないように 感謝して使い切りましょう。
安全で美味しい海の恵みが 一瞬で汚染されて危険な物になることを
私達は経験してしまいました。
この安全は今や薄氷の上にあることを知りました。
このタラもカニも 安心して食べられることの深い背景に感謝します。
そして送って下さった方々にも 心より感謝！